我国酒店家具定制业由于整体经济环境进入中高速增长新常态，人工、原材料、能源等生产要素的增幅大于家具企业生产效率的提升，使酒店家具厂家经营越来越困难。

在我国酒店餐厅家具加工制造业因为总体经济形势进到中髙速提高新形势，人工服务、原材料、电力能源等规模经济的增长幅度超过家具公司生产率的提高，使酒店家具厂家运营愈来愈艰难。

因而，持续讨论成本减少的方式毫无疑问是家具公司逃生的一个可控性方法。但在具体成本减少全过程中，酒店家具厂家有时候会造成急于求成、涸泽而渔的状况，这务必造成人们的高度重视。

1.原材料假冒伪劣

在酒店家具厂家全部顾客价值中，每个环节中间都存有着依存性，下一环节的成本管理方法务必创建在上一环节成本管理方法的基本之中，上一环节的成本降到最低并不等于下一环节的成本也会做到降到最低，更不代表全部顾客价值的成本也会跟着降到最低。

一些酒店家具厂家片面性地追求完美在购置环节上成本开支最少，进而所购入的原材料质优价廉质次。假如单是就购置环节来讲，的确保证了成本最优控制，但由于品质较弱的原材料导致制造环节的成本升高、市场销售单位的花费的提升、顾客满意度减少，将这种难题归纳，就会发觉全部顾客价值的成本在扩大。

2.单纯性关心生产成本

大部分技术人员都是把成本顺理成章地了解为生产成本，把降成本限于制造主题活动全过程，别虽知顾。实际上，在传统制造产业，生产成本仅仅 总成本的一部分，约占50-70%，另有非常大的一部分成本造成于技术性产品研发、销售市场营销、顾客服务项目等行业，而他们在成本剖析中却经常非常少变得重要。

因而，在高度重视减少生产成本的另外，要从全部供应链管理视角寻找成本减少的方式。不然，过度局限性生产成本，不仅实际效果不足突显，有时候会过犹不及。
 

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