第一,提前对供应商调查和分析,货比三家。批量的采购可以去佛山,乐从,江门等大型生产酒店家具基地采购,少量的增加可以在当地或是选用就进的原则。少量的饰品也可在网上直接购买。
第二,使用部门的经理、采购人员,成本控制部的工作人员,都要把好关。采购的时候三家公司的采购报价单都要打印纸质报价单并盖公章留底。采购商不允许跟供应商吃饭。
第三,做重点分析,可以避免盲目性和被“宰”的情况,可以保证采购质量,也可以防止采购人员中饱私囊,从而有效地控制购买成本。
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